| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 7.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.4% | 714 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 25.17 мг | 500 мг | 5% | 3% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.174 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 5.7% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.963 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5192 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7602 мг | 20 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.08 мг | 2500 мг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3115 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1641 г |
| Натрий, Na | 154.98 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3960 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1662 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Марганец, Mn | 0.3599 мг | 2 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Медь, Cu | 59.06 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.6% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 5.438 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.7% | 1287 г |
| Никель, Ni | 2.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.637 мкг | 55 мкг | 3% | 1.8% | 3360 г |
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на заварном тесте составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».