| Баклажан (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 380 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 280 г |
| Аджика Царская [Кухмастер] | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 9.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 31.8% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 50.5% | 697 г |
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 54.8% | 645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 13.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 29.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.3% | 6590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.61 мг | 90 мг | 37.3% | 131.8% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 6% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 17.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7819 мг | 20 мг | 3.9% | 13.8% | 2558 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.59 мг | 2500 мг | 9.7% | 34.3% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6337 г |
| Кремний, Si | 19.689 мг | 30 мг | 65.6% | 231.8% | 152 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 6% | 5944 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.5% | 13919 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 7.1% | 5071 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 16.3% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 48.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.4% | 4718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 11.3% | 3158 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.2% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 136.4% | 259 г |
| Литий, Li | 60.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 35.7% | 989 г |
| Медь, Cu | 130.23 мкг | 1000 мкг | 13% | 45.9% | 768 г |
| Молибден, Mo | 8.034 мкг | 70 мкг | 11.5% | 40.6% | 871 г |
| Никель, Ni | 6.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 13285 г |
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23162 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 30.7% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.3906 мг | 12 мг | 3.3% | 11.7% | 3072 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% |
Энергетическая ценность Сате составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».