| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 406 г |
| Баклажан (Запекание) | 256 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Морковь, замороженная | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 102 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 80 г |
| Сыр витязь | 30 г |
| Йогурт пмжл 2% | 100 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12.8% | 835 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 11.8% | 908 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 195.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 11.2% | 951 г |
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 65.18 мг | 500 мг | 13% | 13.9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 10.9% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.008 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 25.5% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 4.2% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.1% | 2653 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 3.797 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.1% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4794 мг | 20 мг | 12.4% | 13.3% | 807 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.21 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2664 г |
| Кремний, Si | 13.408 мг | 30 мг | 44.7% | 47.8% | 224 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2358 г |
| Натрий, Na | 51.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2541 г |
| Сера, S | 96.55 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.4% | 1036 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 14.5% | 737 г |
| Хлор, Cl | 45.52 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 29.7% | 360 г |
| Литий, Li | 11.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1732 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.3% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 3.877 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.948 мкг | 55 мкг | 18.1% | 19.4% | 553 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23866 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.7932 мг | 12 мг | 14.9% | 15.9% | 669 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая запкканка с фаршем составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».