| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Куриный фарш | 750 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Творог 5% жирности | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.7% | 362 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 9.4% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 75.68 мг | 500 мг | 15.1% | 8.6% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 12.5% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 14.9% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.437 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.812 мкг | 3 мкг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.072 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0253 мг | 20 мг | 30.1% | 17.1% | 332 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.04 мг | 2500 мг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Кальций, Ca | 53.98 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1853 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 2.4% | 2408 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1447 г |
| Натрий, Na | 70.16 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.1% | 1853 г |
| Сера, S | 225.89 мг | 1000 мг | 22.6% | 12.9% | 443 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 16.3% | 349 г |
| Хлор, Cl | 41.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1569 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 13% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2677 г |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 2.079 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Никель, Ni | 0.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.408 мкг | 55 мкг | 31.7% | 18% | 316 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22099 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.6458 мг | 12 мг | 13.7% | 7.8% | 729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур с тв составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».