Мой здоровый рацион

Рецепт Мой ППлов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой ППлов

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 35 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой ППлов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.6% 661 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.5% 1184 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.9 мкг 900 мкг 31.8% 24.5% 315 г
бета Каротин 1.698 мг 5 мг 34% 26.2% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 8.1% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 10.9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 13.9% 556 г
Витамин В9, фолаты 5.777 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6924 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4912 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0282 мг 20 мг 20.1% 15.5% 496 г
Ниацин 4.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.54 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1228 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6812 г
Кремний, Si 25.707 мг 30 мг 85.7% 66.1% 117 г
Магний, Mg 54.12 мг 400 мг 13.5% 10.4% 739 г
Натрий, Na 29.86 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4354 г
Сера, S 115.09 мг 1000 мг 11.5% 8.9% 869 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 11.4% 678 г
Хлор, Cl 49.58 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 45.52 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 39.8% 194 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.3468 мг 2 мг 17.3% 13.3% 577 г
Медь, Cu 115.23 мкг 1000 мкг 11.5% 8.9% 868 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 8.7% 885 г
Никель, Ni 1.984 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 10.144 мкг 55 мкг 18.4% 14.2% 542 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 76.82 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5207 г
Хром, Cr 11.27 мкг 50 мкг 22.5% 17.3% 444 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 6.9% 1116 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.616 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мой ППлов составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (298.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».