| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 22.2% | 228 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3233 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.047 мг | 1.5 мг | 136.5% | 69.1% | 73 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 11.8% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 17.9% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.425 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.893 мкг | 3 мкг | 63.1% | 32% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 7.743 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3732 мг | 20 мг | 21.9% | 11.1% | 457 г |
| Ниацин | 5.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.71 мг | 2500 мг | 17.3% | 8.8% | 576 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6227 г |
| Магний, Mg | 40.86 мг | 400 мг | 10.2% | 5.2% | 979 г |
| Натрий, Na | 311.18 мг | 1300 мг | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Сера, S | 379.75 мг | 1000 мг | 38% | 19.3% | 263 г |
| Фосфор, P | 345 мг | 800 мг | 43.1% | 21.8% | 232 г |
| Хлор, Cl | 460.88 мг | 2300 мг | 20% | 10.1% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.865 мг | 18 мг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 14.329 мкг | 10 мкг | 143.3% | 72.6% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4963 г |
| Медь, Cu | 177.01 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 9% | 565 г |
| Молибден, Mo | 18.327 мкг | 70 мкг | 26.2% | 13.3% | 382 г |
| Никель, Ni | 16.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 93.8 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4264 г |
| Хром, Cr | 18.27 мкг | 50 мкг | 36.5% | 18.5% | 274 г |
| Цинк, Zn | 3.7817 мг | 12 мг | 31.5% | 16% | 317 г |
Энергетическая ценность Свинина 02.10.20 составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».