Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Банан 167 г
Яйцо куриное 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Сахар песок 10 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.2% 730 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 5.3% 988 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 96.39 мг 500 мг 19.3% 10.1% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.5% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 14.203 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.6% 2008 г
Витамин Н, биотин 8.688 мкг 50 мкг 17.4% 9.1% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3975 мг 20 мг 12% 6.3% 834 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.3 мг 2500 мг 10.3% 5.4% 968 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3622 г
Кремний, Si 36.216 мг 30 мг 120.7% 63.1% 83 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Сера, S 79.01 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 6.9% 760 г
Хлор, Cl 76.05 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.5 мкг ~
Бор, B 179.3 мкг ~
Ванадий, V 23.15 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 5% 1042 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 18.9% 276 г
Литий, Li 1.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 9.1% 573 г
Медь, Cu 161.29 мкг 1000 мкг 16.1% 8.4% 620 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 982 г
Никель, Ni 2.373 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 11.61 мкг 55 мкг 21.1% 11% 474 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 27.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14394 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов