Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами ветчиной и сыром

Ветчина из филе индейки фитнес 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 110 г
Лук порей 10 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.3% 1027 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 11.6% 829 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10% 957 г
Витамин В4, холин 83.72 мг 500 мг 16.7% 16% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 9.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.44 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 6.5% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 7.425 мкг 50 мкг 14.9% 14.3% 673 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4495 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1380 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.36 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1732 г
Кальций, Ca 57.82 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1730 г
Кремний, Si 2.017 мг 30 мг 6.7% 6.4% 1487 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 2% 4802 г
Натрий, Na 63.34 мг 1300 мг 4.9% 4.7% 2052 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 6.5% 1465 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 11.8% 811 г
Хлор, Cl 93.82 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4.8% 2008 г
Кобальт, Co 4.868 мкг 10 мкг 48.7% 46.6% 205 г
Литий, Li 6.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1734 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 6.9% 1395 г
Никель, Ni 2.736 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 9.875 мкг 55 мкг 18% 17.2% 557 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2245 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами ветчиной и сыром составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».