| Яичный желток куриный | 30 г |
| бульон куриный | 110 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Экстра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 52.8 г | 76 г | 69.5% | 69.4% | 144 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.5% | 949 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.6% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.2 мкг | 900 мкг | 23.4% | 23.4% | 428 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 152.87 мг | 500 мг | 30.6% | 30.5% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 15.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.28 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11.5% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 14.7% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 10.701 мкг | 50 мкг | 21.4% | 21.4% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5139 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.65 мг | 2500 мг | 1% | 1% | 10142 г |
| Кальций, Ca | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3848 г |
| Магний, Mg | 2.87 мг | 400 мг | 0.7% | 0.7% | 13937 г |
| Натрий, Na | 9.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Сера, S | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3079 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 13% | 772 г |
| Хлор, Cl | 27.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1406 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.2% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 4.395 мкг | 10 мкг | 44% | 43.9% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Медь, Cu | 26.56 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3765 г |
| Молибден, Mo | 2.293 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3053 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5933 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
Энергетическая ценность майонезз вареный составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».