Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Ролтон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Ролтон

Курица 2 кат. (Варка) 143 г
Бульон куриный 1500 г
Ролтон вермишель 180 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Укроп 5 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Ролтон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5% 4469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9% 2509 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 7.7% 2903 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.3% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 0.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.256 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17730 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 4.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8798 мг 20 мг 4.4% 9.9% 2273 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.74 мг 2500 мг 4% 9% 2507 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16863 г
Кремний, Si 3.493 мг 30 мг 11.6% 26.1% 859 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 2.9% 7561 г
Натрий, Na 45.36 мг 1300 мг 3.5% 7.9% 2866 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5682 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 5.4% 4124 г
Хлор, Cl 8.27 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8451 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 19.4% 1164 г
Литий, Li 4.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 2% 11050 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 8.1% 2813 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 5.4% 4219 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 4.5% 4995 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 55.09 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7261 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8065 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп Ролтон составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».