Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с куриной грудкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с куриной грудкой и помидорами

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 237 г
Чеснок 4 г
Куриная грудка (филе) 270 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с куриной грудкой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15.7% 535 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13% 645 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3237 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 53.47 мг 500 мг 10.7% 9% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 13.1% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 17.6% 476 г
Витамин В9, фолаты 71.297 мкг 400 мкг 17.8% 14.9% 561 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3866 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.7907 мг 20 мг 19% 15.9% 528 г
Ниацин 5.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.79 мг 2500 мг 12.6% 10.6% 797 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3823 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Магний, Mg 57.29 мг 400 мг 14.3% 12% 698 г
Натрий, Na 126.09 мг 1300 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Сера, S 138.68 мг 1000 мг 13.9% 11.6% 721 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 16% 525 г
Хлор, Cl 50.5 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 8.9% 945 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4559 г
Кобальт, Co 5.752 мкг 10 мкг 57.5% 48.2% 174 г
Литий, Li 8.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.4564 мг 2 мг 22.8% 19.1% 438 г
Медь, Cu 205.02 мкг 1000 мкг 20.5% 17.2% 488 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 8.4% 995 г
Никель, Ni 3.759 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 11.811 мкг 55 мкг 21.5% 18% 466 г
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6291 г
Хром, Cr 12.81 мкг 50 мкг 25.6% 21.4% 390 г
Цинк, Zn 1.2404 мг 12 мг 10.3% 8.6% 967 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.129 г ~
Лизин 1.408 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Нут с куриной грудкой и помидорами составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».