Мой здоровый рацион

Рецепт Галета с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета с грушей

Тесто творожное для галет 252 г
Груша Бере Боск 202 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.8% 905 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6% 873 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В4, холин 40.16 мг 500 мг 8% 4.2% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.043 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1662 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6188 мг 20 мг 3.1% 1.6% 3232 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.27 мг 2500 мг 3.5% 1.8% 2865 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7331 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6341 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3550 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2210 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 0.5% 9901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3965 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1% 5034 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 7.8% 672 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6689 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7839 г
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 4.3% 1203 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1% 5085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Галета с грушей составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».