| Капуста белокочанная | 163 г |
| Зелёный Горошек "Нежный" [Bonduelle] | 81 г |
| Огурец парниковый | 117 г |
| Майонез домашний | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.7% | 1818 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.782 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.7% | 3710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.19 мг | 90 мг | 31.3% | 66.5% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 67.5% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4835 мг | 20 мг | 2.4% | 5.1% | 4137 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.04 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.1% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3831 г |
| Кремний, Si | 39.468 мг | 30 мг | 131.6% | 279.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 5.9% | 3543 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16645 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5537 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 6.2% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 23.82 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 9656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4327 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 34.2% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 10.4% | 2035 г |
| Медь, Cu | 45.27 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.6% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 4.646 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14% | 1507 г |
| Никель, Ni | 6.506 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24664 г |
| Фтор, F | 4.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84388 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2356 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 5093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.867 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 октября (капуста, огурец, горошек майонез) составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».