| Творог 5% жирности | 100 г |
| Кабачок | 157 г |
| Фарш курино-свиной | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.4% | 409 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 1% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.73 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.292 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3870 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7848 мг | 20 мг | 3.9% | 2.1% | 2548 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.24 мг | 2500 мг | 3% | 1.6% | 3279 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3397 г |
| Кремний, Si | 7.394 мг | 30 мг | 24.6% | 13.4% | 406 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6861 г |
| Натрий, Na | 6.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18759 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3033 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 18.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 0.5% | 11180 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Медь, Cu | 20.76 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4817 г |
| Молибден, Mo | 1.85 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3784 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.759 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65466 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1188 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность Котлеты курино-свиные с творогом составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».