| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 485 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 260 г |
| Морковь (Жарка) | 188 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 45 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 25 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.3% | 673 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.8% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.6 мкг | 900 мкг | 41.3% | 45.1% | 242 г |
| бета Каротин | 2.211 мг | 5 мг | 44.2% | 48.3% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 39.8 мг | 500 мг | 8% | 8.7% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 21.3% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 22.6% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.18 мг | 90 мг | 36.9% | 40.3% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.182 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.8% | 2291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2453 мг | 20 мг | 21.2% | 23.1% | 471 г |
| Ниацин | 5.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
| Кремний, Si | 6.895 мг | 30 мг | 23% | 25.1% | 435 г |
| Магний, Mg | 49.64 мг | 400 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| Натрий, Na | 329.46 мг | 1300 мг | 25.3% | 27.6% | 395 г |
| Сера, S | 103.75 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.4% | 964 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 14% | 783 г |
| Хлор, Cl | 47.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1901 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 69.2% | 158 г |
| Литий, Li | 11.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1594 г |
| Медь, Cu | 129.67 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.2% | 771 г |
| Молибден, Mo | 8.753 мкг | 70 мкг | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Никель, Ni | 1.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.796 мкг | 55 мкг | 19.6% | 21.4% | 509 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5379 г |
| Хром, Cr | 12.39 мкг | 50 мкг | 24.8% | 27.1% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.795 мг | 12 мг | 6.6% | 7.2% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».