| Лук репчатый (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 800 г |
| Вода водопроводная, городская | 3000 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 10 г |
| Подосиновик сушеный (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.9 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.9% | 14151 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.7% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 6.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 42% | 2000 г |
| Вода | 96.1 г | 2273 г | 4.2% | 35.3% | 2365 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 37% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 42.9% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 9.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 14.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 12.6% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 6.7% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 16% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.912 мкг | 400 мкг | 2.2% | 18.5% | 4488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 70.6% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 2.5% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.8% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 52.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4771 мг | 20 мг | 2.4% | 20.2% | 4192 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.93 мг | 2500 мг | 3.1% | 26.1% | 3208 г |
| Кальций, Ca | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 8.4% | 9560 г |
| Кремний, Si | 3.621 мг | 30 мг | 12.1% | 101.7% | 829 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 11.8% | 7018 г |
| Натрий, Na | 6.81 мг | 1300 мг | 0.5% | 4.2% | 19090 г |
| Сера, S | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 8.4% | 10277 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 13.4% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.5% | 32904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.201 мг | 18 мг | 1.1% | 9.2% | 8955 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.5% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 53.8% | 1565 г |
| Литий, Li | 1.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 22.7% | 3745 г |
| Медь, Cu | 26.56 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 22.7% | 3765 г |
| Молибден, Mo | 0.827 мкг | 70 мкг | 1.2% | 10.1% | 8464 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.5% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 11.8% | 7138 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 8.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1162 мг | 12 мг | 1% | 8.4% | 10327 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из 2х капуст! (01.10.2020) составляет 11,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».