| Шампиньоны резаные замороженные | 700 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.3% | 1267 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.3% | 32471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.1% | 1815 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.722 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.285 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.075 мг | 20 мг | 5.4% | 5% | 1860 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.61 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.8% | 5251 г |
| Кальций, Ca | 130.82 мг | 1000 мг | 13.1% | 12.1% | 764 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 1.9% | 4963 г |
| Натрий, Na | 185.78 мг | 1300 мг | 14.3% | 13.2% | 700 г |
| Сера, S | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2433 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 9.9% | 931 г |
| Хлор, Cl | 290.31 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.7% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.155 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11613 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Медь, Cu | 14.4 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Молибден, Mo | 1.306 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5360 г |
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.6994 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% |
Энергетическая ценность Шампиньоны со сметаной составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».