Мой здоровый рацион

Рецепт Кексик из отпубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексик из отпубей

Яйцо куриное 60 г
Пшеничные отруби 51 г
Йогурт белый 40 г
Сыворотка творожная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексик из отпубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.9% 752 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.4% 982 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Пищевые волокна 12.4 г 20 г 62% 51% 161 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.3% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 8% 1033 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 13.3% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 11.2% 735 г
Витамин В4, холин 107.86 мг 500 мг 21.6% 17.8% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 18.5% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 18.3% 451 г
Витамин В9, фолаты 24.939 мкг 400 мкг 6.2% 5.1% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.153 мг 15 мг 21% 17.3% 476 г
Витамин Н, биотин 7.178 мкг 50 мкг 14.4% 11.9% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.0561 мг 20 мг 25.3% 20.8% 396 г
Ниацин 3.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.56 мг 2500 мг 17.3% 14.2% 578 г
Кальций, Ca 74.17 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Магний, Mg 132.71 мг 400 мг 33.2% 27.3% 301 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2310 г
Сера, S 104.5 мг 1000 мг 10.5% 8.6% 957 г
Фосфор, P 350.5 мг 800 мг 43.8% 36% 228 г
Хлор, Cl 66.89 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.822 мг 18 мг 26.8% 22.1% 373 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1777 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 27.7% 298 г
Марганец, Mn 3.2684 мг 2 мг 163.4% 134.5% 61 г
Медь, Cu 311.32 мкг 1000 мкг 31.1% 25.6% 321 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1500 г
Селен, Se 32.62 мкг 55 мкг 59.3% 48.8% 169 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 2.5409 мг 12 мг 21.2% 17.4% 472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кексик из отпубей составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».