Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки лодочки

Кабачок 100 г
грудка индейки 150 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 19.3% 835 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 31.8% 506 г
бета Каротин 1.068 мг 5 мг 21.4% 34.3% 468 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.971 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6699 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 10.3% 1568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3824 мг 20 мг 1.9% 3% 5230 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.18 мг 2500 мг 4.2% 6.7% 2354 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 1.6% 9606 г
Кремний, Si 11.471 мг 30 мг 38.2% 61.3% 262 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4825 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 4.5% 3562 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11574 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 3.5% 4624 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6716 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 15.1% 1063 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1768 г
Медь, Cu 34.18 мкг 1000 мкг 3.4% 5.5% 2926 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 5.8% 2768 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7106 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 3% 5284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки лодочки составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».