Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир рисовый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 135.7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 279 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 15.1 г
Масло Авокадо [La Tourangelle] 15 штука
Морковь (Тушение) 82 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.4 мкг 900 мкг 32.2% 24.9% 311 г
бета Каротин 1.737 мг 5 мг 34.7% 26.8% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.162 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12650 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4604 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.022 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.85 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1% 7622 г
Кремний, Si 27.653 мг 30 мг 92.2% 71.3% 108 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Натрий, Na 349.14 мг 1300 мг 26.9% 20.8% 372 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6435 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1702 г
Хлор, Cl 551.84 мг 2300 мг 24% 18.6% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 48.31 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2% 3782 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 11.3% 687 г
Литий, Li 6.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.3432 мг 2 мг 17.2% 13.3% 583 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 6.8% 1131 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1135 г
Никель, Ni 3.262 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 4.8% 1625 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 71.19 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5619 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2833 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Гарнир рисовый составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».