| Перец сладкий красный (Запекание) | 557 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.8% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297 мкг | 900 мкг | 33% | 74.3% | 303 г |
| бета Каротин | 1.726 мг | 5 мг | 34.5% | 77.7% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 40.8% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.727 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.3% | 5177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 94 мг | 90 мг | 104.4% | 235.1% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 11.9% | 1877 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8051 мг | 20 мг | 4% | 9% | 2484 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.55 мг | 2500 мг | 5.5% | 12.4% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8446 г |
| Кремний, Si | 17.806 мг | 30 мг | 59.4% | 133.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 3.6% | 6182 г |
| Натрий, Na | 2.14 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 60748 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9852 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 4.3% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 16.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 13847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 6.5% | 3396 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.647 мкг | 10 мкг | 26.5% | 59.7% | 378 г |
| Литий, Li | 70.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 16.9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 87.86 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 19.8% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 4.674 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.1% | 1498 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12472 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68376 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 26.4% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.398 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запечённый в духовке is составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».