Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9% 817 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.2% 560 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 14.5% 506 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 13.9% 533 г
Витамин В4, холин 172.33 мг 500 мг 34.5% 25.5% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 14.4% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.23 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6421 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 11.6% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 10.7% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 5.7% 1307 г
Витамин Н, биотин 14.295 мкг 50 мкг 28.6% 21.1% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.623 мг 20 мг 13.1% 9.7% 762 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1790 г
Кальций, Ca 75.41 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Натрий, Na 104.26 мг 1300 мг 8% 5.9% 1247 г
Сера, S 124.92 мг 1000 мг 12.5% 9.2% 801 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 14.3% 515 г
Хлор, Cl 138.36 мг 2300 мг 6% 4.4% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Йод, I 16.07 мкг 150 мкг 10.7% 7.9% 933 г
Кобальт, Co 6.82 мкг 10 мкг 68.2% 50.4% 147 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1714 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 5.9% 1256 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 20.787 мкг 55 мкг 37.8% 27.9% 265 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9385 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1524 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 5.3% 1397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.898 г min 16.8 г 23.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».