Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шаурма

Грудка обжаренная без масла 73 г
Сыр Сливочный [Natura] 28 г
Салат овощной 62 г
Лаваш Тандырный [Коломенское] 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.4% 535 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.6% 1327 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2736 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 4% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 9.7% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 6.3% 960 г
Витамин РР, НЭ 5.0796 мг 20 мг 25.4% 15.5% 394 г
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1749 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1% 6258 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2734 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4542 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 7.3% 843 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31856 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Медь, Cu 37.14 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2693 г
Молибден, Mo 0.602 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Селен, Se 8.611 мкг 55 мкг 15.7% 9.6% 639 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 2% 3011 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 164 кКал.

  • Порция = 224 гр (367.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов