Мой здоровый рацион

Рецепт Чиабатта с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиабатта с курицей

Хлеб чиабатта 60 г
Куриная отбивная 45 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 7 г
Салат (латук) 4 г
Соус майонезный "Салатный" 30% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиабатта с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.3% 580 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.1% 949 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.4% 901 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.8% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3516 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 4.4% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1699 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.9104 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Ниацин 3.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.95 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1060 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 2.9% 1660 г
Магний, Mg 42.29 мг 400 мг 10.6% 5.1% 946 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20492 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 5.2% 933 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 4.807 мкг 10 мкг 48.1% 23.3% 208 г
Литий, Li 4.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 10.5% 461 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1215 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 4.1% 1175 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 3.2% 1514 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 61.5 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6504 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 11.6% 421 г
Цинк, Zn 1.1225 мг 12 мг 9.4% 4.6% 1069 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.24 мг ~
бета Ситостерол 1.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.093 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чиабатта с курицей составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».