| Творог 2% жирности | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9% | 500 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.4% | 698 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 139.8 мг | 500 мг | 28% | 12.6% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 6.3% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.027 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.4% | 1332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.973 мкг | 3 мкг | 32.4% | 14.5% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 12.044 мкг | 50 мкг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1778 мг | 20 мг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.62 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.5% | 3026 г |
| Кальций, Ca | 88.4 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1131 г |
| Кремний, Si | 0.711 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2200 г |
| Натрий, Na | 26.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Сера, S | 146.22 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.5% | 684 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 10.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 86.91 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1371 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.9% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 4.462 мкг | 10 мкг | 44.6% | 20% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Медь, Cu | 69.64 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.2 мкг | 55 мкг | 45.8% | 20.5% | 218 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18442 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7413 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.5% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».