Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 8.4% 631 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 18.4% 290 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 6.7% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 19.938 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин РР, НЭ 4.486 мг 20 мг 22.4% 12% 446 г
Макроэлементы
Калий, K 232.17 мг 2500 мг 9.3% 5% 1077 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1.1% 4988 г
Кремний, Si 50.467 мг 30 мг 168.2% 89.8% 59 г
Магний, Mg 122.93 мг 400 мг 30.7% 16.4% 325 г
Натрий, Na 605.21 мг 1300 мг 46.6% 24.9% 215 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 12.2% 437 г
Хлор, Cl 950.97 мг 2300 мг 41.3% 22.1% 242 г
Микроэлементы
Бор, B 218.1 мкг ~
Железо, Fe 4.137 мг 18 мг 23% 12.3% 435 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 11.6% 462 г
Марганец, Mn 0.9766 мг 2 мг 48.8% 26.1% 205 г
Медь, Cu 403.26 мкг 1000 мкг 40.3% 21.5% 248 г
Молибден, Mo 23.146 мкг 70 мкг 33.1% 17.7% 302 г
Селен, Se 5.171 мкг 55 мкг 9.4% 5% 1064 г
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6551 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2008 г
Цинк, Zn 1.2866 мг 12 мг 10.7% 5.7% 933 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».