Мой здоровый рацион

Рецепт Клубный сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубный сэндвич

Куриная грудка (филе) 24 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 46 г
Сметана 15% жирности 12 г
Айсберг (салат кочанный) 14 г
Яйцо куриное 18 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубный сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.8% 633 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.4% 577 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.8% 905 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1121 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.56 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.3% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 38.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 88.93 мг 500 мг 17.8% 7.7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 6.3% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.9% 725 г
Витамин В9, фолаты 19.03 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.01 мг 15 мг 20.1% 8.6% 498 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 4% 1084 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.6848 мг 20 мг 18.4% 7.9% 543 г
Ниацин 3.166 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.46 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2814 г
Кремний, Si 2.414 мг 30 мг 8% 3.4% 1243 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Натрий, Na 276.96 мг 1300 мг 21.3% 9.2% 469 г
Сера, S 117.06 мг 1000 мг 11.7% 5% 854 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 6.6% 656 г
Хлор, Cl 444.98 мг 2300 мг 19.3% 8.3% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 30.45 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Кобальт, Co 5.72 мкг 10 мкг 57.2% 24.6% 175 г
Литий, Li 5.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 5.6% 769 г
Медь, Cu 96.88 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1032 г
Молибден, Mo 10.456 мкг 70 мкг 14.9% 6.4% 669 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 13.892 мкг 55 мкг 25.3% 10.9% 396 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 53.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7489 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 7.4% 581 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.794 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Клубный сэндвич составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».