| Лосось слабосоленый | 570 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Миндальное молоко 6% | 100 г |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Луковый порошок | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 9.3% | 409 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.4% | 281 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4044 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.1% | 1198 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 36.158 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 44.4 мг | 500 мг | 8.9% | 3.4% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 10.7% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 14.6% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.773 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.375 мкг | 3 мкг | 79.2% | 29.9% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.332 мкг | 10 мкг | 53.3% | 20.2% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 6% | 634 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2648 мг | 20 мг | 41.3% | 15.6% | 242 г |
| Ниацин | 4.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.03 мг | 2500 мг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2676 г |
| Кремний, Si | 9.028 мг | 30 мг | 30.1% | 11.4% | 332 г |
| Магний, Mg | 41.92 мг | 400 мг | 10.5% | 4% | 954 г |
| Натрий, Na | 37.83 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3436 г |
| Сера, S | 256.06 мг | 1000 мг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 10.6% | 356 г |
| Хлор, Cl | 201.93 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Йод, I | 158.79 мкг | 150 мкг | 105.9% | 40% | 94 г |
| Кобальт, Co | 17.018 мкг | 10 мкг | 170.2% | 64.3% | 59 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3579 мг | 2 мг | 17.9% | 6.8% | 559 г |
| Медь, Cu | 285.24 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 10.8% | 351 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.2% | 1697 г |
| Никель, Ni | 31.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.772 мкг | 55 мкг | 54.1% | 20.5% | 185 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 435.78 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Хром, Cr | 43.64 мкг | 50 мкг | 87.3% | 33% | 115 г |
| Цинк, Zn | 3.5816 мг | 12 мг | 29.8% | 11.3% | 335 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.61 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.755 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | min 16.8 г | 35.1% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лососевый жареный паштет с грецкими орехами составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».