Рецепт Чивапчичи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чивапчичи

Колбаски Чивапчичи [Vego]	826 г
Жир свиной топленый (смалец)	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чивапчичи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.6 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	618 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.1%	905 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	15.2%	242 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	1.5%	2407 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1%	3827 г
Витамины
Витамин В4, холин	3.12 мг	500 мг	0.6%	0.2%	16026 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6369 г
Витамин D3, холекальциферол	0.157 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.038 мг	15 мг	0.3%	0.1%	39474 г
Микроэлементы
Селен, Se	0.013 мкг	55 мкг			423077 г
Цинк, Zn	0.0069 мг	12 мг	0.1%		173913 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.495 г	~
18:0 Стеариновая	0.848 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.833 г	min 16.8 г	16.9%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.588 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.704 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.641 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~

Энергетическая ценность Чивапчичи составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок