Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из дайкона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из дайкона

Йогурт 0% 125 г
Вода 200 г
Дайкон 250 г
Соль йодированная 3 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Шафран 2 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из дайкона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.4% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 2% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14754 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2535 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.983 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10043 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3% 4747 г
Витамин Н, биотин 3.497 мкг 50 мкг 7% 10% 1430 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8579 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2331 г
Макроэлементы
Калий, K 74.88 мг 2500 мг 3% 4.3% 3339 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7622 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1888 г
Натрий, Na 186.9 мг 1300 мг 14.4% 20.5% 696 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3254 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Хлор, Cl 282.37 мг 2300 мг 12.3% 17.5% 815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Йод, I 18.64 мкг 150 мкг 12.4% 17.7% 805 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 12.4% 1149 г
Марганец, Mn 0.6508 мг 2 мг 32.5% 46.3% 307 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 10.8% 1323 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8363 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11396 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 5.7% 2496 г

Энергетическая ценность Запеканка из дайкона составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».