| Петрушка сушеная | 7 г |
| Укроп, сушеный | 7 г |
| Базилик, сушеный | 7 г |
| сельдерей зелень сушёная | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 38.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19.5 г | 20 г | 97.5% | 45.7% | 103 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.5% | 8709 г |
| Зола | 9.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.6% | 843 г |
| альфа Каротин | 32.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.323 мг | 5 мг | 46.5% | 21.8% | 215 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 98.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 894.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.659 мг | 1.5 мг | 43.9% | 20.6% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.209 мг | 1.8 мг | 67.2% | 31.5% | 149 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.987 мг | 2 мг | 49.4% | 23.2% | 203 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.5 мкг | 400 мкг | 30.6% | 14.3% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.95 мг | 90 мг | 48.8% | 22.9% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.915 мг | 15 мг | 32.8% | 15.4% | 305 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.575 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 768.5 мкг | 120 мкг | 640.4% | 300.2% | 16 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5875 мг | 20 мг | 27.9% | 13.1% | 358 г |
| Бетаин | 4.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2155.25 мг | 2500 мг | 86.2% | 40.4% | 116 г |
| Кальций, Ca | 1291 мг | 1000 мг | 129.1% | 60.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 390.5 мг | 400 мг | 97.6% | 45.8% | 102 г |
| Натрий, Na | 184 мг | 1300 мг | 14.2% | 6.7% | 707 г |
| Сера, S | 173.93 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.2% | 575 г |
| Фосфор, P | 313.3 мг | 800 мг | 39.2% | 18.4% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 40.155 мг | 18 мг | 223.1% | 104.6% | 45 г |
| Марганец, Mn | 5.89 мг | 2 мг | 294.5% | 138.1% | 34 г |
| Медь, Cu | 842.5 мкг | 1000 мкг | 84.3% | 39.5% | 119 г |
| Селен, Se | 4.275 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.7% | 1287 г |
| Цинк, Zn | 3.96 мг | 12 мг | 33% | 15.5% | 303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 1.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 26.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень сухая составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».