Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья] 35 г
Яйцо куриное 80 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.8% 432 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1337 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин В4, холин 114.22 мг 500 мг 22.8% 13.5% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 6.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.923 мкг 400 мкг 8.2% 4.9% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 19.9% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1582 г
Витамин D3, холекальциферол 0.615 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3968 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.209 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1606 мг 20 мг 10.8% 6.4% 926 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.48 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2393 г
Кальций, Ca 104.29 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 959 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2581 г
Натрий, Na 66.64 мг 1300 мг 5.1% 3% 1951 г
Сера, S 154.95 мг 1000 мг 15.5% 9.2% 645 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 13.3% 444 г
Хлор, Cl 64.38 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 6.8% 876 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1769 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1676 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 25.023 мкг 55 мкг 45.5% 27% 220 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22612 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.6055 мг 12 мг 5% 3% 1982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.471 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс из творога составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».