Мой здоровый рацион

Рецепт Плавл сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плавл сыр

Творог 9% жирности 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавл сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.9% 524 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1919 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.3% 723 г
Витамин В4, холин 43.55 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 27.73 мкг 400 мкг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 18.4% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2382 мг 20 мг 16.2% 10.9% 618 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.72 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1815 г
Кальций, Ca 167.12 мг 1000 мг 16.7% 11.3% 598 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1791 г
Натрий, Na 361.43 мг 1300 мг 27.8% 18.8% 360 г
Сера, S 144.79 мг 1000 мг 14.5% 9.8% 691 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 16.7% 405 г
Хлор, Cl 150.37 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5373 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 7.3% 927 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1679 г
Молибден, Mo 7.593 мкг 70 мкг 10.8% 7.3% 922 г
Олово, Sn 15.26 мкг ~
Селен, Se 22.707 мкг 55 мкг 41.3% 27.9% 242 г
Стронций, Sr 18.98 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12792 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2242 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%

Энергетическая ценность Плавл сыр составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов