| Овсяные хлопья "геркулес" | 180 г |
| Нутовая мука | 180 г |
| Семена льна | 30 г |
| Псиллиум | 20 г |
| Вода | 700 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 7 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Киноа, неприготовленная | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 5.7% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 14.1% | 263 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6094 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 7.7% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 24.74 мг | 500 мг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.7 мкг | 400 мкг | 32.9% | 12.2% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 2.6% | 1451 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.575 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6824 мг | 20 мг | 8.4% | 3.1% | 1189 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 126.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.71 мг | 2500 мг | 15.1% | 5.6% | 664 г |
| Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2371 г |
| Магний, Mg | 112.42 мг | 400 мг | 28.1% | 10.4% | 356 г |
| Натрий, Na | 340.07 мг | 1300 мг | 26.2% | 9.7% | 382 г |
| Сера, S | 98.06 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 11.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 181.49 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.817 мг | 18 мг | 15.7% | 5.8% | 639 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Марганец, Mn | 1.5809 мг | 2 мг | 79% | 29.2% | 127 г |
| Медь, Cu | 432.55 мкг | 1000 мкг | 43.3% | 16% | 231 г |
| Молибден, Mo | 1.55 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4516 г |
| Селен, Se | 9.991 мкг | 55 мкг | 18.2% | 6.7% | 550 г |
| Фтор, F | 86.78 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4609 г |
| Цинк, Zn | 1.9526 мг | 12 мг | 16.3% | 6% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.8 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | min 16.8 г | 13.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с овсяной мукой и киноа составляет 270,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».