Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 01.1020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 01.1020

Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 01.1020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.8% 884 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.4% 509 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 12.5% 550 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 12.6% 547 г
Витамин В4, холин 145.82 мг 500 мг 29.2% 20% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 12.9% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.374 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7443 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 11.7% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 8.2% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 7.8% 887 г
Витамин Н, биотин 12.915 мкг 50 мкг 25.8% 17.7% 387 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3024 мг 20 мг 11.5% 7.9% 869 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.51 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Кальций, Ca 98.35 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Натрий, Na 103.96 мг 1300 мг 8% 5.5% 1250 г
Сера, S 113.64 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 880 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 13.6% 503 г
Хлор, Cl 148.44 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 5.7% 1202 г
Кобальт, Co 6.209 мкг 10 мкг 62.1% 42.6% 161 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5195 г
Медь, Cu 56.31 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1776 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1123 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.533 мкг 55 мкг 31.9% 21.9% 314 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9333 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1351 г
Цинк, Zn 0.8688 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.694 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет 01.1020 составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».