Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Рисовая мука, белая 200 г
Пищевая сода 5 г
Укроп 10 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.9% 481 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.2% 903 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.9% 640 г
Углеводы (общие) 33.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 3.1% 1241 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5% 766 г
Витамин В4, холин 75.23 мг 500 мг 15% 5.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 5.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 6.3% 602 г
Витамин В9, фолаты 24.159 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 9.5% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 8.051 мкг 50 мкг 16.1% 6.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.9396 мг 20 мг 19.7% 7.5% 508 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.11 мг 2500 мг 5.3% 2% 1878 г
Кальций, Ca 121.41 мг 1000 мг 12.1% 4.6% 824 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 45.46 мг 400 мг 11.4% 4.3% 880 г
Натрий, Na 484.03 мг 1300 мг 37.2% 14.1% 269 г
Сера, S 169.05 мг 1000 мг 16.9% 6.4% 592 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 9.5% 399 г
Хлор, Cl 335.24 мг 2300 мг 14.6% 5.5% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 3.7% 1026 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 12.8% 297 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.6384 мг 2 мг 31.9% 12.1% 313 г
Медь, Cu 294.18 мкг 1000 мкг 29.4% 11.1% 340 г
Молибден, Mo 5.503 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1272 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.955 мкг 55 мкг 50.8% 19.2% 197 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14311 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2212 г
Цинк, Zn 1.104 мг 12 мг 9.2% 3.5% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 264,2 кКал.

  • Порция = 82 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».