| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.6 мкг | 900 мкг | 18.5% | 16.4% | 540 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 14% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.25 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.2 мг | 90 мг | 19.1% | 17% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 10% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 19.3% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9283 мг | 20 мг | 9.6% | 8.5% | 1037 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.3% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 190.32 мг | 1000 мг | 19% | 16.9% | 525 г |
| Кремний, Si | 4.867 мг | 30 мг | 16.2% | 14.4% | 616 г |
| Магний, Mg | 30.28 мг | 400 мг | 7.6% | 6.8% | 1321 г |
| Натрий, Na | 230.05 мг | 1300 мг | 17.7% | 15.7% | 565 г |
| Сера, S | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 14.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 324.25 мг | 2300 мг | 14.1% | 12.5% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1915 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 37.1% | 240 г |
| Литий, Li | 23.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 6.6% | 1349 г |
| Медь, Cu | 99.17 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 5.583 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1254 г |
| Никель, Ni | 8.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24495 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.995 мг | 12 мг | 8.3% | 7.4% | 1206 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.886 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.423 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь 113кал(без всего) составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».