| Хлеб белый | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.6 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.5% | 1434 г |
| Жиры | 37.3 г | 56 г | 66.6% | 14.1% | 150 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 2.6% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 28.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8206 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 6.6% | 322 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.7% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 4.3% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% | 0.7% | 3049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 1.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.714 мкг | 400 мкг | 24.4% | 5.2% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.4% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 0.8% | 2708 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8171 мг | 20 мг | 14.1% | 3% | 710 г |
| Бетаин | 58.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.43 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.7% | 3188 г |
| Кальций, Ca | 87.43 мг | 1000 мг | 8.7% | 1.8% | 1144 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 0.7% | 3044 г |
| Натрий, Na | 283 мг | 1300 мг | 21.8% | 4.6% | 459 г |
| Сера, S | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.1% | 1897 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 1.7% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 2.5% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.3071 мг | 2 мг | 15.4% | 3.3% | 651 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.2% | 1701 г |
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 5% | 423 г |
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13727 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 0.8% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.605 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.356 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.311 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.813 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.361 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.824 г | min 16.8 г | 70.4% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд из белого хлеба с сливочным маслом составляет 472,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».