Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачки и творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачки и творог

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачки и творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.9% 576 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11% 566 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.6% 1751 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.3% 853 г
Витамин В4, холин 58.7 мг 500 мг 11.7% 7.3% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.493 мкг 400 мкг 5.6% 3.5% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 16.1% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.686 мг 15 мг 17.9% 11.2% 558 г
Витамин Н, биотин 6.881 мкг 50 мкг 13.8% 8.6% 727 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.872 мг 20 мг 14.4% 9% 696 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.05 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1237 г
Кальций, Ca 101.38 мг 1000 мг 10.1% 6.3% 986 г
Кремний, Si 15.556 мг 30 мг 51.9% 32.4% 193 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Натрий, Na 41.65 мг 1300 мг 3.2% 2% 3121 г
Сера, S 135.11 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 740 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 11.7% 534 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2365 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2443 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 18.8% 331 г
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1448 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1115 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 19.349 мкг 55 мкг 35.2% 22% 284 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14931 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 2.5% 2474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.01 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачки и творог составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 176 гр (282.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов