| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Ржаной хлеб | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2848 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 67.07 мг | 500 мг | 13.4% | 11.7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 15.1% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.691 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5% | 1763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.7% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2.5% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 2.755 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.8% | 1815 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3009 мг | 20 мг | 21.5% | 18.8% | 465 г |
| Ниацин | 4.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2539 г |
| Кремний, Si | 9.225 мг | 30 мг | 30.8% | 27% | 325 г |
| Магний, Mg | 49.06 мг | 400 мг | 12.3% | 10.8% | 815 г |
| Натрий, Na | 111.94 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.5% | 1161 г |
| Сера, S | 138.86 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.2% | 720 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 14% | 624 г |
| Хлор, Cl | 65.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 6.338 мкг | 10 мкг | 63.4% | 55.5% | 158 г |
| Литий, Li | 3.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 7.8% | 1127 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.5% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.3% | 1058 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.028 мкг | 55 мкг | 25.5% | 22.3% | 392 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5290 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 21% | 417 г |
| Цинк, Zn | 1.0809 мг | 12 мг | 9% | 7.9% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кур о груди с хлебом кабачком составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».