| Маш (бобы мунг) | 155 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.3% | 555 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 7% | 814 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.5% | 308 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 57.26 мг | 500 мг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 365.566 мкг | 400 мкг | 91.4% | 52.1% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3166 мг | 20 мг | 6.6% | 3.8% | 1519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.91 мг | 2500 мг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Кальций, Ca | 114.17 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Магний, Mg | 102.19 мг | 400 мг | 25.5% | 14.5% | 391 г |
| Натрий, Na | 23.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5469 г |
| Сера, S | 139.97 мг | 1000 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 14.9% | 382 г |
| Хлор, Cl | 0.58 мг | 2300 мг | 396552 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.51 мг | 18 мг | 19.5% | 11.1% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.6061 мг | 2 мг | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Медь, Cu | 550.65 мкг | 1000 мкг | 55.1% | 31.4% | 182 г |
| Молибден, Mo | 0.664 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10542 г |
| Селен, Se | 4.796 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Фтор, F | 41.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9636 г |
| Цинк, Zn | 1.5675 мг | 12 мг | 13.1% | 7.5% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш размоченный составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».