Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные "ватрушки" - быстрый ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Фарш свиной сосисочный 500 г
Сыр плавленый, российский 150 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 47 г
Чеснок луковица 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Ингредиенты: -Фарш – 500 грамм; -Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; -Творог – 300 грамм; -Сыр твердый тертый -100 грамм; -Яйцо куриное -1 шт. -Специи – соль, перец, сухой чеснок Пригтотовление: В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные "ватрушки" - быстрый ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8% 510 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.8% 295 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1243 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.7% 861 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.21 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4343 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.493 мкг 50 мкг 5% 2% 2006 г
Витамин РР, НЭ 4.8955 мг 20 мг 24.5% 10% 409 г
Макроэлементы
Калий, K 174.65 мг 2500 мг 7% 2.9% 1431 г
Кальций, Ca 241.36 мг 1000 мг 24.1% 9.8% 414 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1714 г
Натрий, Na 883.97 мг 1300 мг 68% 27.7% 147 г
Сера, S 152.54 мг 1000 мг 15.3% 6.2% 656 г
Фосфор, P 279.6 мг 800 мг 35% 14.3% 286 г
Хлор, Cl 350.42 мг 2300 мг 15.2% 6.2% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 3.5% 1153 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3257 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3953 г
Селен, Se 5.035 мкг 55 мкг 9.2% 3.7% 1092 г
Фтор, F 6.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62402 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 1.0444 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1149 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясные "ватрушки" - быстрый ужин составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».