Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с орехами

Творог 5% [Белый Замок] 369 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар песок 65 г
Соль столовая 5 г
Сметана 20% [Белый Замок] 100 г
Арахис 44 г
Мука Ржаная Обдирная [Сокольнические] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.6% 778 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.8% 750 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2761 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 10.273 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1915 мг 20 мг 6% 2.6% 1679 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.53 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5743 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.4% 9852 г
Кремний, Si 3.132 мг 30 мг 10.4% 4.5% 958 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 1% 4635 г
Натрий, Na 190.18 мг 1300 мг 14.6% 6.4% 684 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3942 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Хлор, Cl 21.1 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5792 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 6.6% 658 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 1.7% 2506 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5800 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.133 мкг 55 мкг 7.5% 3.3% 1331 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38204 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 1% 4483 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье с орехами составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».