| Вода | 3000 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 348 г |
| Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо, тушеные | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 12.4% | 1727 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2574 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 12.2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.122 мкг | 400 мкг | 327869 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.5% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0489 мг | 20 мг | 5.2% | 11.2% | 1907 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.67 мг | 2500 мг | 3.7% | 7.9% | 2669 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6274 г |
| Кремний, Si | 7.774 мг | 30 мг | 25.9% | 55.6% | 386 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 6% | 3630 г |
| Натрий, Na | 114.53 мг | 1300 мг | 8.8% | 18.9% | 1135 г |
| Сера, S | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2525 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 10.3% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 170.43 мг | 2300 мг | 7.4% | 15.9% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 9.2% | 2311 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 18.2% | 1181 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 7.3% | 2920 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.9% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 9.508 мкг | 70 мкг | 13.6% | 29.2% | 736 г |
| Никель, Ni | 11.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.124 мкг | 55 мкг | 7.5% | 16.1% | 1334 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.21 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.5% | 4694 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 10.7% | 2003 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».