Мой здоровый рацион

Калорийность Горчичный хлеб. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчичный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1% 3733 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 8.2% 453 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7759 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 2.2% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 30.595 мкг 400 мкг 7.6% 2.8% 1307 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 3.6% 1017 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4340 г
Витамин РР, НЭ 1.9693 мг 20 мг 9.8% 3.6% 1016 г
Макроэлементы
Калий, K 85.35 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2929 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 0.7% 5015 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 2.9% 1302 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2620 г
Натрий, Na 251.42 мг 1300 мг 19.3% 7.2% 517 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2377 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 3% 1248 г
Хлор, Cl 394.2 мг 2300 мг 17.1% 6.4% 583 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.86 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 3.8% 982 г
Марганец, Mn 0.3327 мг 2 мг 16.6% 6.2% 601 г
Медь, Cu 62.44 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1602 г
Молибден, Mo 7.907 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 885 г
Селен, Se 3.508 мкг 55 мкг 6.4% 2.4% 1568 г
Фтор, F 51.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7829 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горчичный хлеб составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».