Мой здоровый рацион

Рецепт Ппп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ппп

Подсолнечное масло 108 г
Вода 232 г
Пшеничная мука, высшего сорта 343 г
Какао-порошок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ппп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.2% 352 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 5.2% 620 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.091 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.27 мг 15 мг 48.5% 15.7% 206 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7329 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.68 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2219 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6752 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 1.8% 1749 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58296 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2627 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.4439 мг 2 мг 22.2% 7.2% 451 г
Медь, Cu 206.01 мкг 1000 мкг 20.6% 6.6% 485 г
Молибден, Mo 8.676 мкг 70 мкг 12.4% 4% 807 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.8% 1833 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 51.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7817 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.616 г от 11.2 до 20.6 г 85.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.847 г ~

Энергетическая ценность Ппп составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов