| Яйцо куриное (Жарка) | 117 г |
| Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное | 71 г |
| Черная соль | 1.12 г |
| Топленое масло (Гхи) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14% | 452 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.2% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 156.77 мг | 500 мг | 31.4% | 19.9% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.601 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.2% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.7% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 13.278 мкг | 50 мкг | 26.6% | 16.9% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3663 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.88 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.4% | 2692 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Магний, Mg | 7.96 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5025 г |
| Натрий, Na | 88.29 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.3% | 1472 г |
| Сера, S | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 10% | 634 г |
| Хлор, Cl | 102.54 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 6% | 1063 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.8% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 6.573 мкг | 10 мкг | 65.7% | 41.7% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Медь, Cu | 54.56 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.5% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1775 г |
| Селен, Se | 18.97 мкг | 55 мкг | 34.5% | 21.9% | 290 г |
| Фтор, F | 36.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11065 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7298 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 30,09,20 составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».