Мой здоровый рацион

Рецепт Кето сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето сендвич

Льняная Мука [Компас Здоровья] 12 г
Миндальная Мука [Город Сад] 50 г
Яйцо куриное 85 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.6 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.1% 507 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 14.4% 216 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4297 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 5.3% 588 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
бета Криптоксантин 4.322 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 4.1% 750 г
Витамин В4, холин 144.28 мг 500 мг 28.9% 9% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 4.6% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 22.571 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 4.7% 658 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 3.7% 847 г
Витамин D3, холекальциферол 0.96 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2226 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.24 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0699 мг 20 мг 0.3% 0.1% 28612 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.36 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3503 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1% 3230 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6838 г
Натрий, Na 70.73 мг 1300 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1622 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 3.9% 798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2059 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14184 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 1.1% 2810 г
Селен, Se 14.912 мкг 55 мкг 27.1% 8.4% 369 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.458 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.496 г min 16.8 г 32.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.264 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.735 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето сендвич составляет 321,6 кКал.

  • Порция = 89 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».