| Куриный фарш, сырой | 815 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 140 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
Обжарить на сковородке. Вместо майонеза можно использовать сметану.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.8% | 431 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 69.17 мг | 500 мг | 13.8% | 7% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 9.1% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 9.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.247 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 10% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 2.122 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2356 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3566 мг | 20 мг | 21.8% | 11.1% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.72 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.8% | 653 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5949 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Натрий, Na | 67.56 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1924 г |
| Сера, S | 139.66 мг | 1000 мг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 9.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 17.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2541 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 1.226 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5710 г |
| Селен, Se | 10.854 мкг | 55 мкг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.1857 мг | 12 мг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые с майонезом составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».