| Творог 5% жирности | 200 г |
| Рисовая мука диетическая | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.4% | 608 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 99.17 мг | 500 мг | 19.8% | 8.9% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.648 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.2% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 13% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 4% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.6% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0836 мг | 20 мг | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 233.77 мг | 1000 мг | 23.4% | 10.5% | 428 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1762 г |
| Натрий, Na | 207.05 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Сера, S | 168.39 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.5% | 594 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 13.7% | 327 г |
| Хлор, Cl | 314.08 мг | 2300 мг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.4% | 1339 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 17.6% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Медь, Cu | 55.9 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 4.492 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.516 мкг | 55 мкг | 40.9% | 18.3% | 244 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14025 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.1144 мг | 12 мг | 9.3% | 4.2% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».